Растение хлебное дерево, описание и фото

Достигающее в природе до 30 м в высоту вечнозеленое  дерево с крупными съедобными плодами от зеленого до желтого цвета принадлежит семейству тутовых. Считается, что родиной Хлебного дерева (Artocarpus altilis) является  Новая Гвинея.

Удивительное растение на протяжении уже тысячи лет широко культивируется в Малайзии, Индии и Тихоокеанском регионе.

В настоящее время дарево имеет сотни разновидностей и тысячи общих названий, различающихся в зависимости от его географического распространения, и культивируется примерно в 90 странах с тропическим климатом.

Растение имеет широкий спектр приспособляемости к экологическим условиям. Лучше всего растет в экваториальной низменности ниже 600-650 м, но также может встречаться на высотах до 1550 м.

Прекрасно себя чувствует в тропических лесах при температуре 21-32 °C. Но выдерживает повышение до 40 °C и кратковременное понижение до 5 °C.

Описание 

Предпочитает экзот плодородные, хорошо дренированные почвы, хотя некоторые сорта адаптированы к мелководным песчаным почвам коралловых атоллов.

Цветы очень крупные, мужские и женские, в природе опыление происходит фруктовыми летучими мышами или крупными ночными насекомыми. В настоящее время выведены сорта, способные плодоносить без опыления.

Крупные , мясистые листья до 30 см длиной глубоко рассеченные на семь или девять заостренных частей.

Как вырастить лавр в домашних условиях

Плоды хлебного дерева круглые, овальные или продолговатые, от 250 гр до 6 кг весом. Они имеют бугорчатую и даже колючую поверхность. Начинает саженец плодоносить уже на 2-3 год после посадки.

Удивительный представитель флоры является одним из самых урожайных плодовых культур, так как в год способен приносить от 150 до 650 плодов. В благоприятных условиях растение может непрерывно плодоносить в течение девяти месяцев. Урожайность сохраняется на протяжении 60-70 лет.

Плоды являются основным рационом многих людей на островах Тихого океана. Они содержат 70% воды и 30% крахмала и сахаров, значительное количество витамина C и других полезных витаминов и минералов. Их употребляют жареными, запеченными или вареными.

Семена также используются в пищу. Они могут быть вареные, печеные или жареные и их вкус похож на арахис.

Урожай собирают в период с января по июнь.  Плоды можно употреблять на всех этапах созревания - в зеленых много крахмала и их готовят как овощи, а в полностью созревших крахмал превращается в сахар, имеющий сладкий вкус заварного крема.

Они употребляются в качестве фруктов. Овощи жарят, запекают, квасят и делают чипсы. На вкус они напоминают картофель.

Как вырастить манго из косточки

Дерево принадлежит к каучуконосным культурам и его млечный сок часто применяют для пропитки лодок от течи. Древесина устойчива к поражению термитами и ее часто применяют в качестве строительного материала. Листья и сок используются в медицине для лечения многочисленных заболеваний.

Уход за хлебным деревом в домашних условиях

Растение культивируют в основном в открытом грунте, но в холодных регионах тропическое деревце многие цветоводы с успехом выращивают в домашних условиях.

Если обеспечить хлебному дереву комфортные условия, то этот удивительный экзот будет процветать в доме в течение многих лет. Однако для начала плодоношения может понадобится 12-14 лет.

Но и без плодов растение выглядит очень эффектно благодаря глянцевым, ярко-зеленым, перистым листьям с контрастными желтыми прожилками.

Освещение и температура

Деревцу требуется яркий солнечный цвет на протяжении всего года, поэтому лучше расположить горшок рядом с южным окном. Тем не менее в конце осени и зимой понадобится подсветка фитолампой.

Летом экзот хорошо растет при температуре 21-25 °C. В начале лета, когда установится теплая ночная погода, горшок рекомендуется переставить на открытый воздух, поскольку такие условия благотворно влияют на развитие растения.

С понижением температуры до 15 °C, горшок с деревцем заносят в дом. Растение не переносит холода и замерзает при воздействии температуры ниже 5 °C уже через 2-3 часа.

Теневыносливые комнатные растения

Губительными для хлебного дерева являются также холодные сквозняки, а касание листьями холодных стекол зимой приводит к появлению некрозных пятен на листовой пластине.

Полив и влажность

Тропическому экзоту необходим регулярный полив. Частота орошения меняется в зависимости от освещения, местоположения или температуры воздуха.

Но основным условием является высыхание верхнего слоя почвы на 2 см вглубь между поливами.

Не допускайте застоя воды в грунте или поддоне, поскольку заболачивание быстро приводит к развитию корневой гнили.

Очень важно! Воду для полива используют только комнатной температуры и отстоянную, в идеале – дождевую, талую. В противном случае растение начнет болеть

Кроме того хлебному дереву требуется небольшая влажность воздуха, которую можно обеспечить, распыляя воду рядом с кроной или поставив рядом с горшком блюдо, наполненное водой и галькой.

Пересадка

Ключ к выращиванию хлебного дерева в домашних условиях - это пространство. Растение высаживают в большой горшок, не менее 45-47 см в диаметре. Хотя существуют карликовые сорта, которым для развития достаточно 35-40 см.

Высаживают в качественную почвенную смесь из универсального цветочного грунта с добавлением 10% компостированной коры или торфяного мха и 20% вермикулита. Поскольку деревья довольно крупные, то вместо следующей пересадки достаточно заменить 10 см слой грунта в горшке на новый.

Подкормка и обрезка

Подкармливают растения сбалансированным жидким удобрением один раз в месяц весной и летом. Зимой и осенью подкормки не проводят.

Деревца в контейнерах потребуют небольшой обрезки для контроля роста, но начинают укорачивать побеги только по достижению 4 летнего возраста. Процедуру проводят весной, обрезая верхушки веточек на 10-15 см.