Содержание
Одним из самых интересных экзотических растений, которые успешно выращиваются в доме, является кофейное дерево. Род культуры насчитывает около 40 видов вечнозеленых деревьев и кустарников, произрастающих в тропических районах Южной Америки, Азии и Африки.
Из самых известных ботанических видов кофейного дерева можно отметить такие популярные как: арабика, робуста, либерика и эксцельса.
Наиболее распространенным представителем рода, культивируемым в домашних условиях, является вид кофейного дерева арабика (Coffea Arabica) с Аравийского полуострова.
Культура считается долгожителем и отличается быстрым ростом. В природе его высота может достигать 4-5 метров, а в домашних условиях при хорошем уходе кофейное дерево вырастает чуть более 2 метров, а обычно его рост не превышает 1-1,5 метров.
Высокий рост легко контролируется обрезкой. В продаже чаще всего можно встретить карликовую разновидность Coffea Arabica «Нана» высотой до 1 метра, которая характеризуется медленным ростом и обильным цветением.
Листья растения красивые, глянцевые, темно-зеленые, слегка гофрированные. В природной среде цветение наступает два раза в год. Цветущее кофейное дерево в комнатных условиях можно увидеть в конце мая или в июне, его длительность около месяца.
Цветки белоснежные, маленькие, звездчатые, с сильным сладким ароматом. В карликовых формах цветы появляются уже на второй год культивирования. Вначале цветов мало, но с возрастом ветви деревца полностью покрыты цветами.
По окончании цветения созревают красные плоды в виде мясистых ягод. Для получения плодов цветы опыляются вручную с помощью кисточки, перенося пыльцу с одного цветка на другой.
Спелые плоды кофейного дерева остаются на побегах в течение 5-6 месяцев, они не портятся и не размягчаются, а только высыхают и темнеют.
Внутри каждого созревшего плода находятся по 2 зернышка, а всего со взрослого растения можно собрать около 200 г зерен, которые при правильном обжаривании порадуют вас чашечкой вкусного и ароматного кофе.
Чтобы выращивание кофейного дерева было успешным, необходимо соблюдать несколько важных правил.
Культура требует хорошего освещения. Летом горшок ставят в место с ярким рассеянным светом, так как полуденные лучи могут вызвать ожог молодых листьев. Лучше всего поставить деревце на подоконник с юго-восточной, западной или юго-западной экспозицией или рядом с окном.
Читайте также: Выращивание кумквата в комнатных условиях
С южной стороны защищайте культуру от прямого полуденного солнца. Так как растение отзывается на свежий воздух быстрым ростом, то полезно перенести его летом на балкон или террасу.
С середины осени и до весны южная сторона будет оптимальным решением для деревца, в противном случае понадобиться дополнительная подсветка фитолампой. Дополнительно освещают растение и в пасмурные дни.
Комфортная летняя температура составляет 22-25 °C. Во избежание духоты в помещении устраивайте частое проветривание.
Зимой домашний уход за кофейным деревом немного отличается от летнего. С конца осени растение частично замедляет свое развитие и переходит в состояние относительного покоя.
Температура в этот период составляет 18-20 °C, что обычно соответствует домашним условиям. Однако следует быть внимательными – кофе очень чувствителен к холодным сквознякам и понижению температуры ниже 14-16 °C.
Культура любит влажную почву, поэтому в период вегетации необходимо обеспечить ей регулярный полив мягкой водой комнатной температуры. Молодые растение нуждаются в чуть большем количестве воды, чем старые.
Тенелюбивые растения в нашем доме - читайте здесь
Земляной ком должен всегда быть слегка влажным, однако не переусердствуйте с частотой полива. Орошайте только после подсыхания верхнего слоя почвы. Хотя кофе и любит влагу, застой воды не принесет ничего хорошего, вызвав опадение листьев, бутонов, завязей и развитие корневой гнили.
После орошения обязательно выливайте излишки воды из подставки спустя 15 минут. В холодный сезон поливают реже. Количество воды должно быть адаптировано к температуре воздуха – чем она ниже, тем реже полив.
В уход за кофейным деревом в домашних условиях входит также поддержание высокой влажности воздуха с помощью постоянного опрыскивание листвы несколько раз в день. Зимой достаточно опрыскивать раз в день.
Кроме того, раз в неделю полезно протирать листочки влажной тканью, что во много раз уменьшит риск поражения вредителями.
В период активного роста деревце нуждается в систематических подкормках. Культура плохо реагирует на кальций в почве, поэтому выбирайте удобрение без данного микроэлемента, но с достаточным содержанием азота, калия и фосфора.
Читайте по теме: Лучшие домашние удобрения для комнатных цветов
Оптимальным вариантом будут подкормки, предназначенные для азалии или камелии. Подкармливают каждые десять дней с весны по октябрь, однако, недавно купленные или пересаженные деревья начинают подкармливать только через 3 месяца.
Одним из наиболее важных факторов выращивания культуры является выбор правильного грунта. Растение требует плодородного, относительно легкого и слегка кислотного субстрата с большим количеством гумуса.
Его можно приготовить самим из 2 частей торфа, 3 частей универсального грунта, 3 частей перегноя и 2 частей перлита или песка. Полезно также добавить несколько кусочков древесного угля и ложку золы. Что касается готового субстрата, то больше всего по составу подходит готовый грунт для цитрусовых.
Пересадку молодых саженцев проводят каждый год до достижения 3-4 лет. Взрослые экземпляры достаточно пересаживать один раз в 2-3 года. Пересадку проводят в начале марта. Корни кофейного дерева сильные и глубокие, поэтому горшок выбирайте глубокий и высокий на 5-6 см больше предыдущего.
Растение вынимают из старого горшка, отряхивают корни от старой земли, больные и мертвые корешки удаляют.
На дне нового горшка выкладывают высокий слой керамзита, который обеспечивает хороший дренаж. Затем насыпают слой почвенной смеси и помещают растение по центру горшка.
Боковые пространства засыпают грунтом, утрамбовывают и хорошо поливают.
Если есть желание получить компактную крону растения и уменьшить его размер, то комнатное кофейное дерево хорошо переносит формирующую обрезку. Процедуру проводят в самом начале весны.
Укорачивают длинные боковые ветви под углом 45 градусов чуть выше листового узла, удаляют высохшие и деформированные побеги. У молодых саженцев регулярно по мере роста прищипывают верхушки побегов.
Семена культуры подходят для посадки в течение года, после чего теряют свою всхожесть. Свежие, очищенные от мякоти зернышки лучше всего сажать весной во влажную и рыхлую плодородную смесь из перегноя, торфа и перлита в соотношении 2:1:3.
Перед посевом зерна на сутки необходимо замочить в слабом растворе марганцовки или просто в воде.
Посевной материал помещают в горшочки по 2-3 штуки, вдавливают в грунт, немного присыпают сверху слоем почвы и накрывают прозрачной пленкой или стеклом. Прорастание семян происходит при температуре 21-23 ̊С через 2-6 недель после посадки.
Зернышки дают всходы не всегда, поэтому по возможности высевайте сразу несколько штук. Если примерно через полтора месяца ростков не будет, то посев следует повторить.
При успешном прорастании вы увидите росток и два блестящих овальных листика над каждым зернышком.
Когда сеянцы подрастут и окрепнут их можно пересадить в отдельные горшки. При правильном уходе кофейное дерево зацветает уже через 3-4 года после посева.
Для размножения подходят зеленые или полуодревесневевшие черенки. Лучшее время для взятия посадочного материала и укоренения – начало лета. Агротехника выращивания практически ничем не отличается от черенкования других лиственных культур.
Длина черенков составляет 15-20 см. Все листья кроме верхней пары удаляют, срез окунают в гормон- корнеообразователь, погружают на 3-4 см в почвенную смесь из двух частей плодородного грунта и 4 частей песка и хорошо опрыскивают теплой водой.
Горшок с черенками накрывают прозрачным пакетом и ставят в полутень на время укоренения, которое обычно занимает несколько недель. С первыми признаками роста накрытие снимают, а горшок переставляют в более яркое место. Пересадку проводят, когда корни хорошо оплетут земляной ком.
Черенки могут также образовывать корни в воде, которую меняют на свежую раз в 3-4 дня.
Проблемы обычно возникают при неправильном уходе за кофейным деревом в домашних условиях. Из болезней можно выделить грибковую корневую гниль, вызванную избытком влаги в почве и ржавчину листвы, которая появляется на нижней стороне листовой пластины.
Читайте по теме: Болезни комнатных цветов с фото
Корневую гниль лечат пересадкой растения в новый грунт с обработкой корней фунгицидом, удалением больных корешков и последующей нормализацией режима полива. С ржавчиной борются неоднократной обработкой наземной части растения, протиранием листвы от грибка.
Многие цветоводы часто задают вопрос: почему у кофейного дерева сохнут листья или темнеют? Проблему вызывают несколько факторов. Это в первую очередь сквозняки, температурные перепады, постоянный избыток или недостаток воды при поливе.
Данные неблагоприятные условия также приводят к листопаду, опадению бутонов и почек. Признаком солнечного ожога являются коричневые пятна. Пожелтение листвы обычно вызвано нехваткой места в горшке.
Комнатное кофейное дерево арабика не слишком уязвимо в отношении вредителей. Однако плохие условия выращивания (слишком сухой воздух) повышают риск поражения паутинными клещами.
Еще один вредитель растения – щитовки, которых сначала убирают вручную с помощью ватного диска или ткани, а потом обрабатывают деревце инсектицидами.
Комментарии
Скиньте фотографию растения, так вслепую сложно сказать. Может ему не хватает полива, то есть слишком длительные промежутки времени между поливами. Может горшок стал мал.
Поищите в интернете, где продаются семена растений, некоторые магазины по почте их высылают. Но для посадки желательно иметь свежие семена, а то мало шансов, что прорастут.
Разима, в процессе роста они будут постепенно менять свой цвет с зеленого на темно-красный. А спелые плоды будут буро-красного цвета. Созревание может длиться от 3 до 8 месяцев, в зависимости от сорта кофе и климата, условий окружающей среды.
Тамара, можно сделать обрезку и верхушки, и боковых ветвей, и оно начнет больше ветвиться. Обрезку желательно проводить каждую весну. Верхушку можете каждый год укорачивать на несколько см.
Нашему кофейному дереву больше десяти лет. Цвело, плодоносило. Правда обрещку мы не делали, у него поэтому маловато веток, больше вверх росло.
Пару раз пересаживали и все было нормально.
Примернр месяц или чуть больше назад мы его еще раз пересадили в большой горшок, а то старый был уже мал. И срезали побег, который шел вверх, чтобы дерево прибавило боковых веток. И еще добавили удобрение (такие сузие палочки, которые втыкаются в землю, количество рассчитали по инструкции, исходя из ращмера горшка).
И дерево стало сохнуть. Ничего не получается сделать. Мне посоветовали пооивать через поддон, но жто тоже не помогло.
Сейчас еще много листочков, но они все практически сухие, хоть и зеленые.
Можно ли как-то его еще спасти??
Заранее спасибо!
Здравствуйте, Елена. Есть вероятность, что так повлияли удобрения, может всё-таки слишком большая дозировка оказалась для растения.
Поменяйте почву в горшке или ещё вариант - полить деревце большим количеством воды (около 5-7 л) в ванной, чтобы вода просачивалась через дренажные отверстия и вымывала удобрения из почвы. Опрыскивайте растение Эпином, он помогает растению переносить стрессовые ситуации.
Попробую им воспользоваться, хотя дереву совсем плохо, все листья высыхают!
И странно, те же самые удобрения больше ни одному растению не повредили!
Здравствуйте, Ирина. Если эти 2 ствола совсем иссохшиеся, без листьев, то конечно, можно разделить, но так чтобы не повредить корни живого ствола. Лучше их обрезать под корень, т.к. всё равно своих корней у них скорее всего уже нет.
Сухие стволы нет смысла высаживать. Если они действительно сухие как мумия. Но если они всё ещё твердые, то можно разрезать их на несколько черенков и попробовать укоренить. Отрежьте небольшой отрезок ствола и посмотрите на срез: у живого ствола он будет зеленоватый или бело-желтый, у мертвого - коричневый/серый.
Если будете укоренять, поставьте несколько черенков в воду и несколько посадите сразу в почву. Но и те, и другие перед укоренением обработайте Корневином. Там кажется разные инструкции по укоренению в воде и в почве. И возможно один из них прорастет...